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Orphéa

A.O.P. Ventoux

Orphéa
La cuvée Orphéa, AOC Ventoux rouge, a été créée pour vous offrir un vin typique de l’appellation, d’un excellent rapport qualité/prix et à boire dans sa jeunesse. Les cépages employés sont ceux traditionnels du Ventoux. Leur assemblage donne un vin bien équilibré, fruité et souple.

Orphéa

A.O.P. Ventoux

  • Cuvée : Orphéa
  • Appellation : A.O.P. Ventoux
  • Couleur : Rouge
  • Millesime : 2017
  • Degré : 13.50%
  • Conditionnement : Bouteille 75cl
  • Caractéristiques : Léger, fruité, gouleyant
  • Terroir : Sols ocreux et marnes avec épandages caillouteux.
  • Cépage(s) : Syrah et grenache
  • Vinfication : Cépages vinifiés ensemble pour apporter de la complexité au vin. Enzymage. Macération pré-fermentaire à froid pendant 24 heures. Fermentation traditionnelle avec remontages et délestages. Aération des moûts en pendant la fermentation alcoolique. Durée de macération : 15 jours. Assemblage jus de goutte et premières presses.

Commentaire dégustation

  • Couleur : Belle robe rouge.
  • Nez : Nez élégant de petits fruits rouges.
  • Bouche : La bouche est souple avec toujours ces arômes de fruits rouges.
  • Garde : 2 / 3 ans
  • Accord : Viandes grillées, volailles, fromages.
  • Prix : 5.7 € TTC
  • Disponibilité 1

Récompense(s)

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