Les safres 50 cl

A.O.P. Luberon

• Cuvée : Les safres 50 cl
• Appellation : A.O.P. Luberon
• Couleur : Blanc
• Millesime : 2018
• Degré : 13%
• Conditionnement : Bouteille 50 cl
• Caractéristiques : Vif, frais, fruité
• Terroir : Sols argilo-calcaire et caillouteux du Luberon.
• Cépage(s) : Grenache blanc, Rousanne

• Vinfication : Dès la vendange, protection des raisins contre l’oxydation. Enzymage au niveau de la réception. Vinification séparée des cépages. Pressurage pneumatique. Refroidissement du moût à 8°C. Débourbage pendant 18 heures. Soutirage et blocage de la fermentation malolactique.

Commentaire dégustation

• Couleur : Couleur jaune clair
• Nez : Nez floral, frais
• Bouche : Bouche bien équilibrée, avec du gras et de la rondeur

• Garde : A boire

• Accord : Apéritif, poissons grillés.

• Prix : 5.25 € TTC

• Disponibilité

Récompense(s)

Médaille d'Or concours d'Orange 2019

En rupture